Salsifis des prés (Tragopogon pratensis), ses 3 stades.

Comme pour son cousin le pissenlit, le salsifis des près fleurit rapidement et se couvre rapidement d'akènes, qui demandent un peu plus de souffle que ceux du pissenlit pour les voir s'envoler au vent !

La petite touffe qui dépasse du capitule fermé lui vaut l'appellation de " barbe de bouc" et certaines parties dont la racine auraient des propriétés médicinales.

Quelques détails au sujet des propriétés médicinales, d'après mon vieux livre de plantes médicinales...à considérer avec circonspection !

Comments

[M'sieur Momo]

Superbe ! J'adore cette fleur !

[another]

....ça se mange ? parce que j'en ai à profusion dans le jardin....au stade 1 pour l'instant...

[Tyaz]

Quelques détails ajoutés quant à ses propriétés culinaires ou officinales..