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Salsifis des prés (Tragopogon pratensis), ses 3 stades.

Publié le par tyaz

Salsifis des prés (Tragopogon pratensis), ses 3 stades.
Salsifis des prés (Tragopogon pratensis), ses 3 stades.
Salsifis des prés (Tragopogon pratensis), ses 3 stades.

Comme pour son cousin le pissenlit, le salsifis des près fleurit rapidement et se couvre rapidement d'akènes, qui demandent un peu plus de souffle que ceux du pissenlit pour les voir s'envoler au vent !

La petite touffe qui dépasse du capitule fermé lui vaut l'appellation de " barbe de bouc" et certaines parties dont la racine auraient des propriétés médicinales.

Salsifis des prés (Tragopogon pratensis), ses 3 stades.

Quelques détails au sujet des propriétés médicinales, d'après mon vieux livre de plantes médicinales...à considérer avec circonspection !

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M'sieur Momo 11/06/2015 10:18

Superbe ! J'adore cette fleur !

another 10/06/2015 23:09

....ça se mange ? parce que j'en ai à profusion dans le jardin....au stade 1 pour l'instant...

Tyaz 11/06/2015 08:24

Quelques détails ajoutés quant à ses propriétés culinaires ou officinales..